飲食店清掃 -清掃メニュー‐
飲食店向けの清掃メニューです。床洗浄・ワックス掛け、グリストラップや厨房清掃、オープン前清掃や閉店後の日常清掃など飲食店舗に必要な清掃メニューをさまざまご用意しています。
| 床洗浄・ワックス掛け・剥離 |
お客様が必ず目にするフロアの床。いつもきれいにして気持ちよく食事してもらいましょう。定期的に清掃会社に依頼しておくと日常清掃も楽になりますよ！
定期的な床洗浄・ワックスがけをお薦めしています！
床材の長寿命化
いつものお掃除が楽
トータルコスト削減
あなたの飲食店舗ではワックス掛け＋剥離清掃していますか？定期的に古くなったワックスを取り除いておく（剥離）ことで、塗り重ねるワックスをきれいに保つことができます。
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グリストラップ洗浄 |
溜め込むと悪臭を放つグリストラップ。清掃を怠ると悪臭だけでなく、ゴキブリやハエなどの害虫や病原菌などウイルスの発生、排水管の詰まりにより清掃だけじゃどうにもならなくなってしまいます。
■グリストラップの清掃の目安■
①毎日～2日に1回 バスケットのゴミを捨てる
②週に1回 油脂の清掃
＊お店によってはもう少し頻度を上げる必要があります
③２～3か月に1回 排水トラップ管の清掃
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業務用エアコンクリーニング |
普段目には付かない箇所ですが放っておくとほこりやカビが溜まり、ニオイや結露の原因になります。目安としては1～2か月に1回のフィルター清掃、1～2年に1回の内部清掃をお薦めしています。
エアコン清掃を怠ると...
×ほこりやカビが溜まり異臭を放つ
×エアコンの効きが悪くなる
×結露し水滴が落ちる
⇒お客様は満足してお食事できますか？
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■エアコンを定期的に清掃するメリット■
✔ほこりやカビが原因の嫌なニオイがなくなる ほこりやカビを取り除くことにより嫌なニオイもなくなります。 また、アレルギーや喘息防止にも繋がります。
✔効きが良くなり節電効果アップ 冷風や温風を妨げるほこりを取り除くことにより、 同じ設定温度でも電気代が変わってきます。
✔エアコン自体の寿命が長くなる 内部に汚れが溜まっている状態のまま使用を続けると本体に負荷がかかり、 結果的に故障に繋がります。定期的に掃除することで長く使い続けることができます。
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日常清掃・オープン前清掃 |
毎日のオープン前清掃など日常清掃はどうされていますか？飲食店にとって店舗は常にきれいな状態をキープすることが重要です。ホール床洗浄など定期的な店舗清掃と合わせて、日常清掃のご依頼が増えています。外食産業の人手不足改善にもお役立ていただける日常清掃サービスです。
清掃メニュー例
・エントランス（玄関）や階段・廊下など共有スペースの掃き掃除、モップ掛け
・机やいす、備品、窓ガラスなどの拭き掃除
・トイレの清掃、備品補充
・駐車場、メールボックス、建物周りのゴミ拾い・清掃
| 「日常清掃」と「定期清掃」の違い |
飲食店の清掃では「日常清掃」のほか「定期清掃」を取り入れられることがあります。
定期清掃とは
日頃の掃除では落としきれない汚れや普段は手が回らない箇所の清掃、床ワックスなど時間経過で汚れてしまう場所などの清掃です。一般的に年1～12回（店舗により異なる）の頻度で実地される場合が多いです。
＊アライブでは、「定期清掃」「日常清掃（常駐清掃）」ともに大阪市・大阪府下、京都市・京都府下、神戸市・兵庫下、奈良市ほか関西エリア全域でサービス提供しています。
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■清掃サービスを委託するメリット■
✔従業員のモチベーションアップ、仕事への集中・業務効率化 ✔清掃のプロが「汚れやすい箇所」「集中的に掃除しておくべき箇所」をご提案 ✔建物の長期的な保守メンテナンス、資産価値の維持
➡経費削減、トータルコストの削減に繋がります！ |
飲食店清掃メニュー一覧
| 厨房 |
✔レンジフード、換気扇、ダクトの清掃
✔グリストラップ（湯水分離阻集器）洗浄
✔厨房機器の汚れ、油汚れ洗浄
✔シンク、フライヤー洗浄
✔ゴキブリ、ハエなど害虫駆除
✔ネズミ、イタチなど害獣駆除
| フロア（ホール） |
✔フロア床クリーニング、ワックス掛け・剥離
✔照明器具のクリーニング
✔テーブル・イスなど備品の拭き掃除
✔絨毯・カーペットのシミ取り、クリーニング
✔業務用エアコンの分解洗浄、フィルター掃除
| トイレ・手洗い場 |
✔化粧室・トイレの清掃、除菌
✔鏡の指紋取り、汚れ除去
✔レンタルマット、モップ
✔ユニフォームレンタル
| エントランス（入口）周辺 |
✔窓ガラスクリーニング、外壁清掃
✔入口、待合スペースの清掃
✔看板の清掃
✔駐車場・駐輪場のゴミ拾い、掃き掃除
✔ゴミ置き場の清掃
＊上記は一例です。その他の清掃内容も対応可能です。お気軽にご相談ください。
＊飲食店のほか小売店・美容室などの店舗、オフィス、商業施設などの清掃サービスもしています。
まずは現地下見・無料お見積り。お気軽にお電話（フリーダイヤル ☎ 0120-53-7147）ください。